这篇文章给大家聊聊关于家常红烧草鱼的家常做法 ，以及家常红烧草鱼的红烧做法步骤对应的知识点 ，希望对各位有所帮助，草鱼常红不要忘了收藏本站哦 。烧草

本文目录

1. 砂锅红烧草鱼块做法
2. 红烧草鱼怎么杀鱼
3. 江苏红烧鱼头做法

砂锅红烧草鱼块做法

材料

草鱼块2片 ，做法番茄酱2大匙，步骤食盐适量 ，家常蜂蜜1大匙 ，红烧清油适量

做法

1.把番茄在开水里烫熟去皮，草鱼常红捣碎 ，烧草再加适量食盐和一匙蜂蜜，做法拌匀了，步骤就是家常新鲜的自制番茄酱了。

2.鱼块先抹少许食盐（注意掌握份量 ，红烧一点点就好），草鱼常红腌十五分钟 ，然后冲洗干净，抹干水份。

3.平底不沾锅烧热 ，倒少许清油 ，油热后放入鱼块，两面各煎三分钟 ，煎至八成熟时 ，加入两大匙新鲜自制的番茄酱，然后加盖焖两分钟，就可以出锅了（由于鱼块已经用盐腌过，并且番茄里也用盐和蜂蜜入过味 ，所以在煎时不用再加其它调料）。

红烧草鱼怎么杀鱼

你好，很高兴为您解答
 ！可以将红烧鱼可以将鱼躲成小块

具体步骤如下:1取一条草鱼将其拍晕

2去腮放血避免鱼肉发红

3从鱼尾处逆着鱼鳞方向用刀去除鳞片

4顺着鱼腹部轻轻刮来，取其内脏！扣掉鱼腹内的给膜！

5将鱼洗净 ，从中间刨开成两半 ，仔剁成长5厘米
，宽2厘米的方块即可

江苏红烧鱼头做法

用料 ：鸦片鱼头一个
，糖一勺，醋一勺 ，酱油一勺 ，淀粉 ，料酒 ，盐各少许，蒜末3瓣

步骤：

1 
、鱼头洗净切块用料酒，盐腌制一下
。

2、热锅放油烧热放鱼头小火煎加入醋  ，酱油，糖，水 。

3、翻炒上色后加蒜末出香味即可出锅。

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